▲   返回食譜目錄

蠔油炒鮮魷

烹調時間15分鐘

料理份量4人份

使用品珍特級蠔油

品珍產品4人份

材料

鮮魷300克

蒜蓉2湯匙

油2湯匙

調味料

品珍特級蠔油2湯匙

糖1湯匙

醃料

烹調步驟

1. 先將鮮魷洗淨，瀝水，抹乾，切幼圈，備用。

2. 燒熱油，以慢火爆香蒜蓉，下鮮魷爆，炒至熟透。

3. 拌入調味料炒勻，上碟，即成。